Su nombre OFICIAL sería kumquat redondo, o citrus japónica... sus frutos son como mini naranjitas con un sabor y aroma bien especial...No siempre se consiguen en la feria, pero tenemos una conocida que cuando su arbolito se llena de frutos nos regala... y es cuando nosotros nos hacemos este regalazoEste año estuve viendo varias recetas así que vamos!!!

Qué mejor que empezar la semana con una buena compota para el postre #paraprincipiantes

Ayer hice está mí primera compota de durazno para el postre, me encanto lo suave quedó de azúcar y sabor #teamdulce

#delantalglobal2024 #recetasconboniatos Delicioso, época ideal para este postre, perfumado con clavo de olor y canela en rama.

#mercadoEsta es una receta de Felicitas Pizarro. Bien fácil de hacer pero que lleva su tiempo de cocción, ya que se prepara en el horno. Nunca había hecho nada con membrillos frescos. Quedan deliciosos!

#mercadoLa hice cortada en cubitos bien pequeños y sin cáscara porque es para mi mamá, que no le gusta comer manzana a menos que esté bien blandita. Además le puse edulcorante por su diabetes.

La idea la saqué de los membrillos en almíbar que preparé hace algunos días. Solo que esta vez cometí el error de apagar el horno al terminar de cocinarlas y dejar las manzanas adentro y todo el almíbar se evaporó! Me puse muy triste, entonces fui y compré helado de vainilla y así se me fue la tristeza, porque estaban deliciosas y con helado más ricas!

Un postre bien casero que mi mamá preparaba eran boniatos o zapalloen almíbar, pero a mí no me agradaba mucho.Es algo que me da pereza comer, me parece que hay muchas cosas para comer antes de llegar a los boniatos!Pero tenía que prepararlos alguna vez y acá están, quedaron ricos lo reconozco!Se suele usar el boniato zanahoria porque tienden a ser más dulzones y firmes.De la cantidad de ingredientes que utilicé, se puede hacer la mitad.

La de mi madre es la mejor versión. Y amo tanto que se apropien de mis recetas familiares... que les regalaré los mejores secretos que conservo para asegurarles el postre uruguayo más rendidor, fresco y con gran fuente de vitaminas! #postresuruguayos

#delantaldorado23 a quién no le ha pasado comprar fruta y que no esté tan dulce como debiera?!!😐, pues eso me pasó con estos duraznos así que pensé hacer algo.... la idea era comporta y jugo pero sobre la marcha cambié de idea y resulto una mermelada muy muy rica, con el dulce justo y con el toque ácido característico.

Esta receta me la hacía mi papá pero la versión en su versión original no era tan saludable . Ton para la #nostalgia la modifique un poco haciéndola apta para diabéticos 😁

Hola cómo están?👋👋👋Hay muchas personas de aquí que ya tienen la panetera pero tal vez no la han usado en la función de mermeladas, yo solo hice una de frutillas hace mucho y como mi padre me regaló un montón higos aproveché para usarla en esa función nuevamente! Se qué no queda con un lindo color como si hiciéramos el dulce en una olla pero obviamente ésta manera es mucho más práctica y rápida. No hay que revolver en ningún momento y en 1 hora está lista🤩. Les comparto el paso a paso por si les interesa, también pueden hacerla de la misma manera pero en una olla solo que deben revolver cada tanto porque tiende a pegarse en el fondo y se debe cocinar un poco más hasta que esté bien espesa y de un color más oscuro.