Conserva de Morrones
Conserva muy práctica y económica y sobre todo riquísima!
Conserva de Morrones
Conserva muy práctica y económica y sobre todo riquísima!
Paso a paso
- 1
Cortar y lavar los morrones, sacandoles todas las semillas.
- 2
Escurrirlos bien y cortarlos en juliana(no muy finas 2 cm de ancho aprox.).
- 3
En un frasco de tapa rosca de vidrio colocar los morrones
- 4
Agregar una cucharada de sal, una de azúcar, una parte de vinagre y tres de agua.
- 5
Cerrar bien el bollon vigilado que queden sumergidos todos los morrones.
- 6
Envolver los bollones con papel de diario o cualquier papel, colocarlo en una olla con agua hirviendo por 30 min. para sellarlo.
- 7
Una vez Pasado el tiempo retirarlo con cuidado del agua dejar enfriar y listo para consumir; es especial para comer con carnes, picadas, para salsas, etc.
- 8
Suerte!
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