Ensalada de miercolesss
Yo la comía a menudo, cando me cocinaba ya de chiquito, pero usaba caballa en aceite, casi siempre, es espantosamente fácil y rápida...el único problema es su desaparición, ya que no dura nada.
Ensalada de miercolesss
Yo la comía a menudo, cando me cocinaba ya de chiquito, pero usaba caballa en aceite, casi siempre, es espantosamente fácil y rápida...el único problema es su desaparición, ya que no dura nada.
Paso a paso
- 1
Al arroz lo cocemos con un poquito de aceite y el doble de agua a fuego súper minmo y tapado. Cuando no tiene más agua ya esta.
- 2
Mientras cortamos a las zanahorias.
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Y las ensaladereamos, también le agregamos un cuarto de cucharita de sal gruesa y las revolvemos bien.
- 4
Seguimos con las cebollas, acá se ve solo una y después me pareció poco así que agregué otra.
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También la ensaladereamos y agregamos otro cuarto de cucharita de sal gruesa. Revolvemos otra vez.
- 6
Cuadriculamos a la espinaca....
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Abrimos, desaguamos y zampamos en la ensaladera las dos latas de atún en agua.
- 8
Seguimos con la de este en aceite y revolvemos todo bien.
- 9
El arroz esta listo así que a la ensaladera.
- 10
Revolvemos bien, probamos, ajustamos la sal y le damos una pimentada con pentacolor.
- 11
Por último agregamos la espinaca.
- 12
Revolvemos bien y ejamos enfriar una media hora.
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Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.
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