Tarta tofi
argentina
Paso a paso
- 1
RECETA PARA 2 TARTAS TOFI DE 24 CM DE DIAMETRO CADA UNA
- 2
REALIZAMOS LA MASA
- 3
Batimos la manteca, junto con el azúcar y la esencia, agregamos las yemas y seguimos batiendo hasta formar una crema. Tamizamos el harina sobre la crema e integramos con espátula. Colocamos en un films y llevamos a heladera que descanse por un dia. Precalentamos el horno a 170-180 °c igualamos el frío de la masa y estiramos en los moldes...Llevamos al horno que se cocine durante unos 5 a 7 minutos. En caso de inflamarse la masa aplanar con una cuchara suavemente mientras este caliente,
- 4
REALIZAMOS EL GANACHE
- 5
Fundimos el chocolate y calentamos la crema. Agregamos la manteca en trozos, mezclamos con espátula hasta obtener una crema blanda.
- 6
ARMADO DE LAS TARTAS TOFI
- 7
Sobre la tarta colocamos el dulce de leche repostero y lo esparcimos en forma pareja por todo el diámetro de la misma, luego verter la crema de ganache. Emparejamos bien cubriendo todo el diámetro, luego llevar a heladera por 2 horas.
- 8
LISTA LA TARTA TOFI A DISFRUTAR Y CONQUISTAR CORAZONES.
Recetas similares
-
-
-
-
Tarta Tofi 🤤 Tarta Tofi 🤤
Holaa gente bella❤😊les traigo esta riquísima tarta Tofi, después de buscar muchas recetas e ir perfeccionando la técnica, me salió...le doy mi toque personal con las nueces, es súper recomendable si sos mega fan de lo dulce, también va bien para vender a la hora del mate😯😊la masa rinde para una tartera de 24 o 26 cm. Te ánimo a que la hagas😍💗 vuelvo a repetir hay infinidad de recetas, pero esta es mi versión!! #tartatofi #horadelmate #emprendimiento #chocolate #dulcedeleche #merienda
-
-
-
-
-
-
-
Tarta tofi - Tarta de dulce de leche y chocolate Tarta tofi - Tarta de dulce de leche y chocolate
La receta de esta masa pueden hacer tranquilamente la mitad ya que me alcanzo para hacer una tarta bien grande y otra chiquita. También pueden guardarla en la heladera 5 días y en el freezer hasta 3 meses. Siempre bien cerrada en papel film.
-
Más recetas
Comentarios (7)