El otro día much@s me preguntasteis si en la Orange Curd se podría sustituir la naranja por limón...Bueno pues aquí tenéis la respuesta

Una forma rápida y fácil de preparar una lemon curd estupenda.

Os traigo esta receta que está para chuparse los dedos. Es una variante de la conocida lemon curd, pero con naranja. Es una crema muy sabrosa y refrescante, con un sabor intenso a naranja. La cantidad de azúcar la podéis variar a vuestro gusto. Es ideal para rellenar tartas y bracitos o como base para una mousse de naranja.

Y ricoooo. Y en el microondas.#glutenfree

Me encantan los troncos o brazos de gitano y aprovechando la receta de la Orange Curd , rellene uno, lo cubrí de chocolate y.... mejor no os cuento mas.Simplemente, tenéis que probarlo..

Me gusta mucho el lemon curd o crema de limón. La uso para rellenar pasteles o galletas. El problema es que cuando hace calor esta crema puede jugarnos una mala pasada ya que su base son huevos. Con esta receta sin huevos ni leche ni mantequilla no tendréis este problema, podréis usarla en los días más calidos sin preocupaciones, además está buenísima. #vegano #lemoncurd #limones #curd

Necesitaba una crema de limón rápida para rellenar una tarta y me encontré con esta receta de Cake By Courtney (hago muchísimas cosas de ella!) que resultó ser genial para tartas.Se hace rapidita y fácil, así que aquí os la dejo por aquí para el reto de lima limón 🍋 #limalimon#Calendario2025

Quería hacer el lemon curd de @becky , pero no tiene limones ahora mi limonero!! Como lo que tengo son naranjas “Valencia “, he hecho su receta pero con naranjas , y algunos pequeños cambios! Como por ejemplo, que la he hecho en la Thermomix y en el microondas Una delicia!!Esta es la receta de @beckyID 602344

🍋🧈🥛🥚🥜🍇Un postre dulce con un ingrediente sorpresa y un toque ácido pero sin pasarse. Esta crema de limón inglesa es ideal para finalizar una cena.

Esta riquísima crema de limón la podéis utilizar como relleno de tartas, tartaletas, para untar con las tostadas, comerla a cucharadas, en fin tiene múltiples utilidades para disfrutarla. Es una crema suave y con un intenso sabor a limón, espero que os guste. Empezamos.

El limón no es de mis cosas favoritas cuando se trata de dulces, pero este curd de limón marca la diferencia y esto ya es otra cosa. Ya sabéis, si la vida os da limones lo quetenéis que hacer.Curd, en español significa “cuajada”, es una receta de fabricación casera, proveniente de Inglaterra, que se remonta a principios de 1800.En 1844, aparece por primera vez la receta, en un libro llamado “The Lady’s Own Cookery Book “, el libro de cocina de las damas o algo así, por Lady Charlotte Campbell Bury. En el libro aparece esta crema muy diferente a la que conocemos hoy en día, porque era literalmente una crema de limón acidulante*.*(Acidulante: sustancia ácida, generalmente orgánica, que se utiliza en muchos procesos como conservante, modificador de la viscosidad o de la acidez de los alimentos)El curd suele acompañarse de bollos y panecillos que se suelen tomar a la hora del té (si vives en Inglaterra) o como relleno para tartas y pasteles. Permite otros sabores como el de naranja, piña, mango, maracuyá etc. La receta más moderna es la que acompaña a estos pastelitos de limón y la que podéis encontrar en cualquier recetario, sobre todo se utiliza para la famosa tarta americana de limón. Es una crema mucho más suave y aterciopelada, con una textura algo similar a la crema pastelera.

▶️Para ver la receta en vídeo copia y pega este enlace en tu navegador 👉 https://youtu.be/mFcJb8PrXWs🍋 este lemon curd o crema de limón inglesa es muy fácil de preparar. No lleva ningún tipo de harina y queda delicioso😋. Es ideal para utilizarlo como relleno de bizcochos y tartas o para preparar ricos postres por ejemplo en vasitos ¡Y como topping para tus helados!🍨