Masa sorrentinos sin gluten
Fernando Araujo @cook_13367266
Para más porciones cada 100 gr de premezcla agregar 1 huevo. #SinHarina
Paso a paso
- 1
Hacer una corona y agregar el huevo. Amasar hasta lograr una textura firme. En caso de ser un huevo chico agregar agua.
- 2
Estirar y rellenar con lo que se desee, en este caso lo hice con jamón y queso.
- 3
Hervir 5 minutos aproximadamente en abundante agua. Servir y acompañar con salsa a gusto, en este caso lo hice con salsa blanca (sin gluten ni lactosa) que dejo en mi recetario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Araujo le encantará ver cómo quedó.
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Más recetas
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Comentarios (3)
200 grs. de harina de arroz
150 grs. de Almidón de maiz. (Es Maicena, no harina de maiz).
Esa es la receta básica.
Aumentas proporcionalmente si necesitas mas cantidad.