Tortilla de verduras gratinadas
Gabi @cook_13547963
Es fácil y podes hacerlo con todo ese rejunte de verduras que sobran.
Tortilla de verduras gratinadas
Es fácil y podes hacerlo con todo ese rejunte de verduras que sobran.
Paso a paso
- 1
Saltear y cocinar todas las verduras juntas en wok o sartén a fuego medio.
- 2
Cortar en rodajas los zapallitos y dorarlos en un sartén con un poquito de aceite y poner a aparte.
- 3
Una vez cocidas las verduras colocarlas en una fuente y acomodarlas un poco. Agregarle los huevos.
- 4
Tapar con la paleta y colocar los zapallitos en rodajas previamente cocidos.
- 5
Añadirle el queso y meter al horno hasta gratinar el queso. Espolvorearle orégano por encima
- 6
A disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi le encantará ver cómo quedó.
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