Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!
Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!
Paso a paso
- 1
Para esta receta he utilizado un bote de lentejas cocidas de esos de cristal.
- 2
Vierte el contenido en un escurridor y lava las lentejas con agua para eliminar el líquido que va en el bote.
- 3
Coge un bol grande y mete dentro las lentejas ya limpias y escurridas.
- 4
Por otro lado, corta los ingredientes como sigue:
- 5
Corta los tomates cherry y las aceitunas por la mitad.
- 6
Desmenuza el atún.
- 7
Corta la media cebolla y los pepinillos en trocitos pequeños.
- 8
Tras hervir los huevos 10 minutos para hacerlos duros, córtalos en daditos.
- 9
Echa un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre de Módena y un poco de sal al gusto.
- 10
Mézclalo todo bien.
- 11
Tapa el bol con su tapa o con film transparente.
- 12
Mételo en la nevera un rato (al menos media hora) para que esté fresco.
- 13
¡A disfrutarlo! 😎
Recetas similares
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Esta es una muy fácil, fresca, rica y divertida manera de comer lentejas, pues las ensaladas son muy nutritivas, más si se hacen con legumbres. En esta receta recetas combinaremos las cantidades de los ingredientes a vuestros gustos.
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas.
-
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Aporta muchos macronutrientes, muy fácil de preparar y admite muchos más ingredientes, solo hay que hacerla al gusto de cada cual.#rápidas
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Ensalada muy fresca para estos días de tanta calor
Olga Serra -
Ensalada de Lentejas Ensalada de Lentejas
#DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa.
-
-
-
Más recetas
Comentarios