La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

#Nostalgia Esta receta no es la estricta del strogonoff, sino que tiene algunas variaciones que le fuimos haciendo primero mi madre y luego yo y que termino en este que es mi plato favorito.Mi madre la cocinaba en mi cumpleaños para mis amigos y era un éxito

Este es un plato riquísimo con el que podes quedar bien con tus invitados o con tu familia. A todos les gusta! y lo podés acompañar con arroz, puré o fritas. A disfrutar!

Hoy hice strogonoff de carne 🥩

Desde que lo probé me encanto! Súper fácil y recomendado, queda exquisito 💪🏻

Me encanta el Strogonoff y por equivocacion o por apurada abrí una lata que no era así que salió una variante deliciosa pero diferente.

#meorganizo El viernes Santo no la hice porque como les compartí en la historia de ese día, fue una Empanada vegetal de Viernes Santo; pero el finde unos de nuestros hijos trajo un par de paquetes de atún al aceite y hoy nos acompañó a almorzar;así que preparé la empanada Gallega que tanto les gusta a mi esposo y a él ( y a quién no 😋)Y a la tarde nuestra Lucía vino a merendar y le hicieron tantos elogios que no solo comió y le encantó sino que cuando se iba dijo que no era una mala idea llevarse unas porciones 😍😍😍 , así que la abu pronto se la preparó y se fue con su vianda 💕

En casa a mi pequeña le encanta. Pero yo lo uso para ocasiones que estoy corta de tiempos ya que es muy rápido de hacer.

#recetariocamino#Mercado#RepolloRespetando la consigna de la semana traté de buscar un buen maridaje para el repollo. Pensé en una comida vegetariana, donde el tofu aportará, junto a los hongos la proteína, luego la zanahoria caramelizada y el repollo pusieron sus notas de sabores. Quedo sabroso, se realiza rápido, pero quede corto en las porciones jajaj. ( porque gusto mucho🤔😉)🙋‍♂️👋👨‍🍳

No saben lo que es este plato! Fácil y bien resultón. Lleva esos ingredientes que siempre siempre tenemos en la heladera y a mano. Su sabor es exquisito! Ideal para aquellos días en los que querés comer algo con bastante cuerpo y llenador. Hoy hacemos #Magiaenlacocina con esta receta.

#Vegetal #Moldes Queda un tanto dulzón por el boniato, es un sabor que me encanta.

El strogonoff tiene procedencia rusa y es una forma de comer carne con salsa, setas y arroz. Nosotros lo podemos hacer con ingredientes que tengamos en casa y además de una forma muy rápida