Paso a paso
- 1
Lavar y secar bien los filetes. Cortar por la mitad. Ponerles sal y reservar un par de horas.
- 2
Enharinar los filetes y después pasar por huevo batido. Freír en aceite caliente y servir con los huevos cocidos y unos gajos de limón.
- 3
Acompañar con una ensalada de tomate o con tomate frito casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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