Hamburguesas de acelga y lentejas

Noelí Diez
Noelí Diez @cook_4533103
Rosario, Santa Fe, Argentina

Son super fáciles, riquísimas y bien livianas para acompañar con una ensalada! =)

Hamburguesas de acelga y lentejas

El cooksnap de Eduardo cuando hizo Hamburguesas de acelga y lentejas.
El cooksnap de Naty Astudillo cuando hizo Hamburguesas de acelga y lentejas.
Noelí Diez
Noelí Diez @cook_4533103
Rosario, Santa Fe, Argentina

Son super fáciles, riquísimas y bien livianas para acompañar con una ensalada! =)
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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 atadoacelga
  2. 1cebollita de verdeo
  3. 1 latalentejas
  4. 1 dienteajo picado
  5. pan rallado
  6. avena
  7. 2huevos
  8. sal y pimienta
  9. a gustocondimentos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero hervimos el atado de acelga, sacando previamente las pencas.

  2. 2

    Escurrirlas bien y cortarla en trozos chiquititos.

  3. 3

    Agregar la cebolla de verdeo cortada bien finita y las lentejas que previamente pisamos hasta hacerlas puré.

  4. 4

    Agregar un diente de ajo picadito, y condimentos (yo agregue oregano y ají molido)

  5. 5

    Empezar a mezclar todos los ingredientes, e ir agregando pan rallado y avena en la misma cantidad hasta que la masa se encuentre homogénea y se puedan formar bollitos.

  6. 6

    Darle forma de hamburguesas y LISTOO!! :)
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El cooksnap de Eduardo cuando hizo Hamburguesas de acelga y lentejas.
El cooksnap de Naty Astudillo cuando hizo Hamburguesas de acelga y lentejas.

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