Flan casero riquísimo! Fácil y rápido
Como no tenia un molde para flanes lo hice en uno de torta de 24cm salió alto y bien lindo. Espero que lo disfruten! 😉
Flan casero riquísimo! Fácil y rápido
Como no tenia un molde para flanes lo hice en uno de torta de 24cm salió alto y bien lindo. Espero que lo disfruten! 😉
Paso a paso
- 1
En una ollita agregar el azúcar y agua hasta humedecer o misma cantidad de azúcar y agua para hacer el caramelo. Una vez listo Dividir en moldes o en uno individual hacer correr hasta cubrir todo su interior, reservar.
- 2
En una olla calentar la leche con la esencia de vainilla, dejar reposar por 15 min. Entibiar
- 3
En un bowl unir los huevos, las yemas y el azúcar sin batir.
- 4
Agregar la leche tibia, colar. Llenar los moldes y cocinar a baño maría en horno suave hasta que la preparación cuaje.
- 5
Dejar enfriar varias horas antes de desmoldar.
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