Arroz frito
Esta receta es una manera sencilla para que los niños coman vegetales sobre todo si son un poquito picky, a los míos no les gusta mucho el apio y de esta forma no lo notan...😉
Arroz frito
Esta receta es una manera sencilla para que los niños coman vegetales sobre todo si son un poquito picky, a los míos no les gusta mucho el apio y de esta forma no lo notan...😉
Paso a paso
- 1
Picar la carne en trocitos pequeños y marinarla con la soya, el jugo maggi, los ajos y la pimienta por aprox 1 hr
- 2
En un wok o sartén bien caliente poner un chorrito de aceite y saltear la carne moviendo constantemente, una vez cocida, sacar y reservar. Poner un poquito más de aceite y saltear de la misma manera los huevos procurando que no queden resecos, reservar.
- 3
En el mismo sartén poner un poco más de aceite y se saltear los vegetales previamente rebanados de manera fina (yo uso el procesador de comida con la navaja para rebanar es muy fácil y rápido, inclusive el brócoli)
- 4
Una vez que están cocidos pero aún crujientes se añaden la carne, los huevos y el arroz. Se revuelven vigorosamente y esta listo para disfrutarse. Yo no pongo sal porque para mi gusto con la sal de la salsa soya y el jugo maggi es suficiente pero es cuestión de gustos. Si es del agrado, al servir se pone salsa Sriracha al gusto...😋😋😋
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