Sorrentinos de Calabaza :3
Es bastante rico, solo mide la sal a tu gusto!
Paso a paso
- 1
Colocamos las calabazas a hervir con sal a gusto, cuando estén listos los colamos.(tienen que quedar suaves como para puré) no tires el agua
- 2
Cortamos el pimiento y la cebolla en tiras o cubitos muy finos y chiquitos al igual que la cebolla. y los freímos en una sartén con aceite y le agregamos los condimentos.
- 3
Luego en un bol colocamos las calabazas aplastadas y el pimiento con cebolla y lo Mezclamos. y dejamos que en fríe un poco.
- 4
Preparamos la masa con el agua caliente o hirviendo (puede ser la que dejamos del zapallo) la amasamos hasta que no se pegue a los dedos, pero no tiene que quedar dura, la dejamos reposar.
- 5
Una vez que podamos tocar la masa vamos formando los sorrentinos (yo tengo una prensita de sorrentinos pero a mano también se puede)
- 6
Colocamos agua a hervir, y los cocemos, y no te olvides de la salsa para acompañar! buen provecho :3
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de Carne Sorrentinos de Carne
#Mercado #Morrón un tradicional para cada comida y para cada detalle .. Esta pasta es una delicia 😋😋😋💯💯💪💪
-
Sorrentinos de calabaza, cebolla y ciboulette Sorrentinos de calabaza, cebolla y ciboulette
Como ya les he contado, en casa se come pasta muy seguido. Esta receta la hice el finde para mi mejor amiga que es vegetariana.Mi masa de sorrentinos es la que a mí personalmente no me falla jamás! Pero si tiene una que ya saben les queda bien , usen esa. Sino , está es mi favorita y es súper fácil!Dejen sus fotos y comentarios !
-
Sorrentinos Sorrentinos
Salen 94 sorrentinos y sobra masa como para más o para lo que gusten yo la congele así tengo para hacer unos más. Para congelarlos los puse en una bandeja de horno que espolvoreé con harina, los colocamos sin encimarlos y dejamos que se congelen, cuando ya estén bien congelados los pasamos a una bolsa para que no nos ocupe tanto, si vemos que se nos pegaron a la bandeja pasamos una espátula súper pagada a la bandeja para no romperlos, mejor espolvorear bastante harina en la bandeja así no se pegan
-
Tarta de Pollo 🍗 Tarta de Pollo 🍗
Amo el pollo! 😍 Podría hacer infinidades de recetas con él, pero ésta para mi, es la más práctica y deliciosa ya que su relleno lo podés hacer enteramente a tu gusto. ¡Te comparto mi versión!
-
Tarta de puerro con harina de lentejas Tarta de puerro con harina de lentejas
Sano y muy rico. Una invención mía cocinar tarta con esta harina
-
Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo
La calabaza la podemos cocinar en él horno o hervida como más les guste!!
-
Tarta de atún casera Tarta de atún casera
Para la tarta saqué la inspiración de Eri del Castillo nunca me salía bien y siguiendo los pasos de ella y otras cositas mías me fue quedando bastante rica 💓Los condimentos van a elección de gusto de cada uno 😚
-
Agnolotis veganos de calabaza Agnolotis veganos de calabaza
La receta es de sorrentinos veganos de calabaza no tenía el molde y les di esa forma.
-
Pizza y figazza al sartén Pizza y figazza al sartén
Rico y le podes poner lo que más te guste!
-
Sorrentinos Sorrentinos
Por el día de la pasta, estos ricos sorrentinos especialidad de mi prima #caminodesabores
-
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Esta receta la descubrimos junto con mi abuela y la amamos, en general hacemos el doble de cantidades de masa porque somos muchos. Nuestros favoritos son estos, de calabaza y nueces o de jamón y queso, vos los podes hacer de lo que más te guste
Más recetas
Comentarios