Paso a paso
- 1
En el mortero hacer una pasta con las semillas de achiote, ajos, sal, pimienta y Paprika, diluirla con el vinagre y aceite, untarla a la carne, dejarla marinar 3 horas.
- 2
Tatemar la cebolla, chile, ajos y tomate verde. Licuarlo todo con la cerveza, vinagre y aceite, corregir sal. Reservar
- 3
En una capa delgada de aceite de oliva freír a fuego medio los bistecs de res y cerdo. Reposar 15 minutos y luego cortar en fajitas. Reservar. El caramelo del sartén se levanta con 1/2 taza de cerveza a fuego medio, se deja concentrar y se reserva como salsa.
- 4
El frijol que tengas cocido, licuar y se le da una calentada en dos cucharadas de aceite con una cabeza de ajo picado.
- 5
Calentar las tortillas a sartén y reservar en un cesto con un trapo súper limpio. Llevar a la mesa y presentar individualmente los ingredientes para que se armen los tacos a gusto!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Miniaturas de cazón Miniaturas de cazón
Quedan deliciosas 😍 pruébenlas! 🙌🏽 #delantaldorado
-
Tacos clásicos y caseros Tacos clásicos y caseros
Ricos, fáciles,para cuando estamos con antojos de algo muy picante,o para cuando queremos probar otra comida diferente
-
Pascualina de Espinaca, Berenjena y Avena, con Masa Integral de Salvados Pascualina de Espinaca, Berenjena y Avena, con Masa Integral de Salvados
#Mercado#Espinaca#Berenjena#AvenaUna comida completa, llena de nutrientes.Abundante y sabrosa.
-
Atún rojo al coco Atún rojo al coco
#DelantalGlobal2024#recetasconpescadoEstamos acostumbrados a consumir atún desmenuzado por lo general enlatado.Esta opción es totalmente distinta y deliciosa!
-
Salsa Criolla para carnes Salsa Criolla para carnes
Hola, les comparto una receta que nos trajo el libro Manual de Parrilla. Para acompañar una colita de cuadril fue que la preparamos con Diego. La receta rinde un montón, pueden modificar las cantidades según las personas que sean para no hacer tanta cantidad.
-
Tacos de carne roja! Tacos de carne roja!
Una comida rápida y deliciosa! La primer vez que los probé fue en un bar de comida mexicana, y si que eran picantes, deliciosos! Estos no son iguales pero también son ricos y traen buenos recuerdos! #Essentamara
-
Ensalada completa de Frutillas para acompañar carnes Ensalada completa de Frutillas para acompañar carnes
#caminodesabores#mercado#frutillaAprovechando que las frutillas están de temporada y que son mis favoritas hoy me inspiré en una receta de Marina (https://Cookpad.com/uy/perfil/2603373)Una ensalada muy completa ideal para acompañar carnes o así solita, muy deliciosa y con un aderezo que sirve para otras combinaciones de ensaladas. -
Fainá nutritivo de harina de garbanzos y zapallito Fainá nutritivo de harina de garbanzos y zapallito
Ideal para stockear el freezer y tener pronto para cenar acompañado de una sopa o vegetables + una proteína para una comida completa
-
Sopa crema de verduras Sopa crema de verduras
Después del fin de semana de Navidad o de Año Nuevo nos viene bien una comida más suave.
Más recetas
Comentarios