🇱🇧 "Pizza de ternera libanesa" sin gluten y vegana 🍕
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta libanesa.
🇱🇧 "Pizza de ternera libanesa" sin gluten y vegana 🍕
Mi versión de esta receta libanesa.
Paso a paso
- 1
Dejar la soja en remojo en un poco de salsa barbacoa o en el líquido que se prefiera durante unos 10 minutos.
- 2
En una sartén con aceite de aguacate saltear la cebolla y el ajo picados junto a la soja escurrida, la sal, la canela y la pimienta hasta que se doren.
- 3
Añadir la salsa y cocinar hasta que el líquido reduzca.
- 4
Extender la mezcla sobre la base presionando un poco para que quede lo más compacta posible y espolvorear el orégano y los piñones por encima.
- 5
Hornear a 200º durante unos 20-30 minutos o hasta que esté más o menos hecha sin que la base esté demasiado tostada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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