No hay nada más rico que una pasta bien cocinada...y si encima es sana mejor 😅 Rebuscando por el congelador encontré que aún tenía una bolsita de boletus.... espectacular!!

Un día de pasta a la semana!! Con las verduras que haya en la nevera, y una cebolla dulce puedes hacer una riquísima salsa para acompañar la pasta. El toque especial lo dan las hierbas, la cucharada de tomate concentrado y el vasito de cerveza.#dominó

Como siempre una receta sacada del recetario de mi madre

Los pimientos y berenjenas asados son en sí un plato muy típico de la costa mediterránea. Aderezados con un ajo muy picado, sal y aceite de oliva son un entrante delicioso y sano. Hoy los he combinado con pasta y ha quedado un plato muy rico!!#1receta1arbol

#1receta1árbol#sauraycookpad rápido de hacer y rico.

En casa saben que la cocina es un hobby para mi, me divierte y me hace feliz. También saben de mi atrevimiento a la hora de experimentar y cuando cocinaba esta receta, mi hija Dafne me llamó para saber si podía traer a unos amigos a cenar a casa, no sin antes cerciorarse de que no estarían en peligro de quedarse sin comer, jajaja!!!, por lo que me preguntó con qué estaba haciendo la pasta y yo le dije, que con una salsa verde. Parece que se quedó tranquila, pensaría que era pesto.... Cuando se sentaron a la mesa y lo probaron les encantó, aunque sabían que aquello no era pesto. La cena transcurrió sin más y cuando ya habían terminado, les pregunté si sabían de qué había hecho aquella salsa, ellos no supieron decírmelo. Cuando les dije que eran espinacas, no se lo podían creer, teníais que ver sus caras de asombro, había una chica, Lidia, que odia las espinacas. Se lo comieron todo!!!!

Mis tallarines diet con espinacas frescas. A la masa le añadí brotes de espicas frescos para que tome su color y su sabor. Van acompañados de una ligera salsa de tomate. Una dieta para adelgazar con pastas? sí, es posible, solamente se necesita ganas de cocinar, ganas de sentirse bien y de disfrutar comiendo de todo un poco.

Una de esas comidas para tupper o un día de ajetreo máximo.#1receta1arbol #mirecetario #dieta #cookfriday #fiestassaludables

Holaaa aquí os dejo esta receta fruto de mis prisas y falta de tiempo y dicen que las prisas no son buenas😂😂 que buenísima que sana y que mis hijas me digan mami que rica está la pasta con verduras....todo un éxito y benditas prisas porque me hacen improvisar echar mano de lo que tengo en casa y hacer estas riquísimas recetas.

A estos tallarines los preparé el domingo con una salsa muy rica de tomates con chuletas de cerdo y aceitunas, receta que también compartiré con ustedes.La masa para hacer los fideos verdes es casera y lleva espinaca que puede reemplazarse por acelga si se desea.Riquísimos.

Buscando una receta para usar el tofu que tenia mi hija en la nevera encontré ésta... Sencilla y con un toquecito especial.