Budín de Pan
Fácil y rico. Se le pueden agregar pedacitos de manzana, de pera, banana, nueces, pasas o lo que desees. 👍
Budín de Pan
Fácil y rico. Se le pueden agregar pedacitos de manzana, de pera, banana, nueces, pasas o lo que desees. 👍
Paso a paso
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En un bols cortar el pan en pedacitos chicos, agregarle el azúcar, el café o zucoa y por último la leche. Dejar remojando 2 o 3 horas. Yo lo dejo de la noche a la mañana o de la mañana a la tarde...
- 2
Colocar esta preparación en una licuadora y agregarle 2 huevos. Licuar bien.
- 3
En una budinera colocar azúcar lo que desee con una gotita de agua, hacer el caramelo y desparramar por toda la budinera.
- 4
Luego agregar la preparación en la budinera. Colocar en una asadera con agua y llevar a horno caliente entre hora y hora y medía. A mi me salen 2 budineras chicas.
- 5
Cuando pase la hora ir probando con un cuchillo, cuando sale seco está listo.
- 6
Dejar enfriar. Para desmoldar una vez que enfrió poner a Fuego suave para ablandar el caramelo y luego desmolda fácilmente.
- 7
Una vez frío listo para comer. Se puede comer solo o acompañado con dulce de leche o crema.
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