Fondant Extendido Casero (Para forrar tortas)
Perfecto para decorar tortas. Pueden teñirlos de los colores que deseen, o incluso pintarles arriba.
Fondant Extendido Casero (Para forrar tortas)
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€π¥“Gracias por la receta.” -
analiameza_80“Esta receta me enseño mi profe pero no me salio, se quebro no se que hice mal 😭” -
yoky Barbara luna Urdaneta“Súper genial me encanto hacerla” -
nadiamelgarejoacosta“Quedó genial! Super económico. Gracias!” -
Lorena Prigioni“Gracias genia!! Yo fui un poquito osada y las hice saborizadas” -
Cecilia Gei“Genia me sirvió mucho tu receta. Lo único es que había escuchado que le hechas un poco de CMC puede ser??”
Perfecto para decorar tortas. Pueden teñirlos de los colores que deseen, o incluso pintarles arriba.
Paso a paso
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Comenzamos diluyendo la gelatina, en el agua a temperatura ambiente. En forma de lluvia, para que se distribuya bien.
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Una vez que la gelatina absorbio el agua, colocarlo a baño maría. Le agregamos la manteca, la glucosa y la gliserina (En caso de usarla). Y revolvemos hasta que esté todo disuelto.
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Sacamos del baño maría y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
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Una vez entibiada, le agregamos el azucar impalpable, de a tandas. Hasta que vean que no necesitan más.
Sabemos que está, cuando la dejar caer de nuestras manos, está se estira muy poco, sola.
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Es una masa muy pegajosa, así que cuando quieran estirarla, espolvoreen azucar, para que no se les pegue.
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Para guardarla... Forrenla con papel film, y coloquenla en un tapper hermético. Puede estar fuera de la heladera, pero es conveniente que la guarden dentro.
Para volver a utilizarla, solo amasenla nuevamente, con el calor de las manos se irá ablandando.
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Fondant Fondant
Está semana para la consigna del #caminodesabores me tocó hacer una receta que hace mucho quería hacer, de alguien de la comunidad y elegí este fondant de @cook_16657766 Victoria Ortiz Repostería, amo el fondant, y me gusta intentar hacer las tortas yo, aunque bueno...nunca me salen bien 🤣, aquí dejo la receta del fondant, cuando haga la torta si queda bien cambiaré la imagen 🤣🤣🤣🤣
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FONDANT - fácil y rápido FONDANT - fácil y rápido
Esta receta la utilizo para forrar todas mis tortas!!! La amo! Una vez que le agarren la mano no compran más fondant. Anímense!Tips1- no calentar mucho la gelatina sin sabor2- si el clima es muuuuuy húmedo no ponerle glicerina3- es mejor comprar el fondant negro o rojo en vez de teñirlo, es más económico y más gustoso.4- ponerle mucho colorante hace que el fondant quede agrio!!!!!! Ojo!5- es mejor colorear cuando está blando ( por el bien de las muñecas 😉)6- se puede ablandar en el microondas
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Glaseado espejo 🤗 Glaseado espejo 🤗
Este glasé es hermoso para decorar tortas... Se puede hacer con un fondo blanco, o mezclar colores y queda súper!!!!
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Fondant para clima húmedo... Uruguay Fondant para clima húmedo... Uruguay
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Crema de leche batida bien firme Crema de leche batida bien firme
Hoy quiero compartirles esta receta para decorar tortas y cupcakes, es genial ya que queda muy firme y se mantiene aún fuera de la heladera por lo cual es genial si se quiere decorar una mesa de dulces.Les pido perdón por no subir las fotos, es que sinceramente no les saque porque no se me había ocurrido publicar esta receta hasta el momento en que me preguntaron de que estaba hecha la cobertura de esta torta; así que si tienen alguna duda estoy a las órdenes.
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Bizcochuelo fácil Bizcochuelo fácil
Ideal para la merienda o decorar fotos en los pasos de el bizcochuelo decorado
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Fondant o baño Wilton (y flores hecha a mano) Fondant o baño Wilton (y flores hecha a mano)
La primera vez que lo hago. Muy muy fácil
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