Galletas de avena y harina integral
En casa nos encanta hacer galletas de todas clases y estas nos encantan porque tienen una textura súper crujiente y un sabor muy rico ya que nos gusta añadirle Canela. #BBB
Galletas de avena y harina integral
En casa nos encanta hacer galletas de todas clases y estas nos encantan porque tienen una textura súper crujiente y un sabor muy rico ya que nos gusta añadirle Canela. #BBB
Paso a paso
- 1
Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la sal, integra todo bien (yo lo hago con Thermomix pero lo puedes hacer manualmente o con unas varillas)
- 2
Ahora añade el huevo y sigue mezclando.
- 3
Añade la harina, avena y Canela a tu gusto. Mezcla todo.
- 4
Deja la masa reposar en frigo una media hora.
- 5
Coge porciones de la masa y haz bolitas, ve poniendo las bolas en la bandeja de hornear y con un tenedor cháfalas.
- 6
Hornea 175° unos 13 minutos (esto depende del horno de cada uno e incluso del tamaño de las galletas, por ejemplo: si las haces muy grandes tardará más que si las haces pequeñitas)
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