Contramuslos de pollo con cítricos
Una naranja, un limón, una lima....Un poco de pollo, horno y listo. Más mediterránea imposible. #lacocinanosune. Una receta limpia, fácil y sabrosísima que seguro que la haces más veces. Yo, desde luego, pienso repetirla.
Contramuslos de pollo con cítricos
Una naranja, un limón, una lima....Un poco de pollo, horno y listo. Más mediterránea imposible. #lacocinanosune. Una receta limpia, fácil y sabrosísima que seguro que la haces más veces. Yo, desde luego, pienso repetirla.
Paso a paso
- 1
Aquí los ingredientes:
- 2
Salpimentamos el pollo
- 3
Empanamos los trozos de pollo por ambos lados (ojo, sin harina ni huevo, solo pan rallado). Para ello apretaremos para que el pan impregne la carne
- 4
Cortamos la naranja, el limón y la lima en rodajas finas y cada rodaja por la mitad. Que nos queden medias lunas
- 5
Tomamos un recipiente de barro, apto para horno, y regamos el fondo con un poco de aceite de oliva. Ponemos ahí el pollo, regamos de nuevo con aceite y distribuimos los cítricos por arriba
- 6
Horneamos durante 25 minutos a 180°, calor arriba y abajo
- 7
Retiramos, damos la vuelta al pollo y horneamos 25 minutos más a la misma temperatura
- 8
Y listo! Compártela si te ha gustado y, cuando la hagas, no olvides subir la foto!
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