Calamares en su salsa
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes.
- 2
Limpia los chipirones.
- 3
En una sartén añade aceite de oliva.
- 4
Pela y corta en trozos la cebolla y los ajos.
- 5
Añade los ajos y la cebolla ya cortado en la sarté con el aceite bien caliente a fuego suave.
- 6
Cuando este pochado añade el tomate cortado en trozos y lo dejas que se haga.
- 7
Cuando el tomate este echo con la cebolla y los ajos añade una pizca de perejil y de pimienta negra molida, lo remueve y se añade el vino blanco. Lo dejas que se vapore bien el alcohol.
- 8
Añade el chipirones ya limpio y lo dejas que se haga.
- 9
Y ya esta listo para comer.
- 10
Que aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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