Macapizzarrones al horno con bechamel 🤩
Me apetecía pasta y a mi gusto de lo que pondría en una pizza de atún (a falta de aceituna negra porque no tenía) he hecho unos macarrones.
Parece que lleva rato hacerlo pero en absoluto! de hecho mientras se cuecen los macarrones se puede hacer la bechamel o el relleno.
Son solo 3 pasos y al horno, en mi casa a gustado bastante.
Macapizzarrones al horno con bechamel 🤩
Me apetecía pasta y a mi gusto de lo que pondría en una pizza de atún (a falta de aceituna negra porque no tenía) he hecho unos macarrones.
Parece que lleva rato hacerlo pero en absoluto! de hecho mientras se cuecen los macarrones se puede hacer la bechamel o el relleno.
Son solo 3 pasos y al horno, en mi casa a gustado bastante.
Paso a paso
- 1
Se ponen los macarrones a hervir en agua caliente con sal. se echan justo cuando veamos que el agua llega a ebullición (burbujas) y suelen tardar unos diez minutos en hacerse luego de escurren y se reservan.
- 2
Para la bechamel se pone a derretir la mantequilla a fuego lento
- 3
Después se añade la harina y con una varilla se va revolviendo bien hasta que no queden grumos
- 4
Ahora se añade la mitad de la leche (un vaso) un poco de sal y nuez moscada y se sigue removiendo
- 5
Se añade la otra mitad y se remueve hasta alcanzar la textura deseada y se reserva. si se quiere un poco más líquida se añade un poco más de leche.
- 6
Se pone a pochar la cebolla junto con los champiñones
- 7
Se añade el bacon y se sofríe todo un poco más
- 8
Y se añade el atún
- 9
Se junta todo y se vierte sobre una fuente para horno
- 10
Se pone queso rallado por encima y se mete en el horno durante unos diez minutos a 200°
- 11
Y ya está!
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