Caserita!!

Postre típico rioplatense 💟 (no se necesita batidora)

Yo le puse una tirita de pimiento rojo. Yo lo hice a mi manera #DelantalDorado

Sin coco y para mi tiene que ser de membrillo.( la tradicional).

Hola!! Les cuento que es un simil chucrut jej porque habría que dejarlo fermentar mínimo 4 días a temperatura ambiente y yo prefiero no hacerlo por seguridad.#micocina

#DelantalDorado#RecetaSalvadora Estaba sin nada de pan y por eso aquí este pan para el día de hoy lluvioso para el matecito (obvio para no salir ).

#mercado #frutilla.Siguiendo la consigna de esta semana hice estas copas con merengue casero y frutillas.🍓🍓😋

Me inspiré en la receta de la genia de Kele. Queda muy rico! Yo le hice alguna modificación porque me gusta más suave aún y le puse un poco menos de vinagre. Ideal para acompañar salchichas alemas, o ponerselo a los panchos 👌😊

La "Olleta Alcoyana" es un plato típico y casi único en Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy. Ya tengo varias olletas publicadas con distintas formas de elaborarla (dicen que cada maestrillo tiene su librillo). La de hoy, se dintingue porque no lleva ni costillas, ni magro ni ternera...lleva "pulmones, corazón y tocino" de cerdo a trocitos, se le puso el título de "olleta del Músic = Olleta del Músico", supongo que por los ingredientes más baratos y se podía poner más cantidad. Sea lo que sea, la he hecho a mi gusto, después de hacer varias modalidades y ME QUEDO CON ÉSTA. GXL

Que "desaboría" me parecía. Así qué... un poco de aquí, un poco de allá y... ¡Pizza tuneada!

Los "Postres de Músico" son unos postres tradicionales muy sencillos, consistentes en un puñado de frutos secos variados, típicamente Almendras, Avellanas y Piñones o Nueces, acompañado de un vasito de Vino Dulce.A veces puede contener otros frutos secos e incluso hay versiones que incluyen Fruta desecada, como Pasas, Albaricoques o Higos secos.Un posible origen de este postre y de su nombre es, según la cultura popular catalana, que eso es lo que se solía ofrecer a músicos callejeros que animaban los pueblos, otro diferente pero no excluyente es que esto es lo que comían los músicos y en general la gente del mundo del espectáculo en el teatro mismo, justo antes de salir o quizás en los entreactos o entre dos apariciones en el escenario, ya que no tenían tiempo de comer toda la cena en casa y debía ser algo frugal, que se pudiera comer de pie o al calentamiento o últimos ensayos y sin mancharse la ropa ni el maquillaje.