Ensalada rusa clásica
#Papa La clásica ensalada rusa argentina! Ya se viene la época de calorcito y esta es una de las ensaladas que más me gustan ! Esta vez la preparé con arvejas frescas que sin duda le dan un toque especial y diferente.
Ensalada rusa clásica
#Papa La clásica ensalada rusa argentina! Ya se viene la época de calorcito y esta es una de las ensaladas que más me gustan ! Esta vez la preparé con arvejas frescas que sin duda le dan un toque especial y diferente.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias en cubitos chiquitos.
- 2
Hacer el mismo procedimiento con las papas tratando de que tengas en el mismo tamaño.
- 3
Poner abundante agua en una olla con sal gruesa y colocar las verduras, agregar un chorrito de vinagre al agua (este es un tips que me enseñó mi mamá para que la papa no se desarme con tanta facilidad). Cocinar la papa y la zanahoria hasta que estén bien cocidas pero NO PASADAS.
- 4
Yo tenía una bolsita de arvejas congeladas. Como ya estaban cocidas lo que hice fue ponerlas 1 minutos dentro del mismo agua hirviendo y colar todo junto.
- 5
Colocar todo en un bowl amplio y dejar que se enfríe. Agregar un poco de aceite y mayonesa a gusto. Y lista para disfrutar acompañando lo que más les guste.
- 6
Opcionales: Le podés agregar también pollito ya cocido en trocitos.
Recetas similares
-
-
Ensalada rusa clásica con mayonesa casera Ensalada rusa clásica con mayonesa casera
Ensalada rusa Argentina con mayonesa casera. Una de las tantas ensaladas clásicas infaltables en la mesa de Navidad o Año Nuevo
-
Ensalada rusa Ensalada rusa
#mercado Me encantó como resalta el color de las arvejas frescas, nada que ver a las que vienen en lata.
-
Clásica ensalada rusa Clásica ensalada rusa
La típica recetas de la ensalada rusa argentina de la flia para los asados y para cualquier comida.
-
Ensalada Rusa Ensalada Rusa
Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.
-
Ensalada rusa clásica Ensalada rusa clásica
Pienso que no hay acompañamiento más rico para una carne que la ensalada de papa. En este caso para Navidad preparamos cordero y tempranito ya dejé pronta la ensalada. Aprovecho a sumarla al rosco como respuesta a la letra E
-
Ensalada rusa al vapor Ensalada rusa al vapor
El #mercado sugirió arvejas y el #caminodesabores pide asociar cine y comida...La primera película que me vino a la mente fue "Indiana Jones en el Templo de la perdición" pero está complicado para conseguir los ingredientes de la sopa de ojos o los sesos de mono 😬🤪Así que seguí pensando y recordé una película que mirábamos muchísimo con mis hermanos en nuestra infancia (la alquilamos innumerables veces en el videoclub): "La guerra de las papas" (o "guerra de patatas")... El ingrediente está en el título... ¿Qué más puedo decir?
-
-
Ensalada Rusa Ensalada Rusa
Guarnición clásica, parece bobada hacerla, pero para que quede perfecta hay que estar atento a algunos detalles. #mercado
-
Ensalada Rusa Ensalada Rusa
clásica ensalada para las mesas navideñas...costumbre familiar que pasa de generación en generación
-
Ensalada rusa Ensalada rusa
Aquí seguimos full con el #Rosco, hoy salió está ensaladita para acompañar el almuerzo. No soy muy fans de la zanahoria en esta ensalada pero es la típica jaja
-
Ensalada rusa Ensalada rusa
#ebook2025Para acompañar un churrasco de bondiola de cerdo, por ejemplo, esta ensaladita rusa se prepara en un rato y no tiene mayor dificultad.
Más recetas
Comentarios