Bistec a lo pobre, mi versión
#huevo #BatallaDeCocina en esta ocasión el tradicional huevo lo presente en mayonesa casera, pruébenlo muy rico
Bistec a lo pobre, mi versión
#huevo #BatallaDeCocina en esta ocasión el tradicional huevo lo presente en mayonesa casera, pruébenlo muy rico
Paso a paso
- 1
Cocinamos las papas con piel en una olla por 25 minutos, las sacamos y dejamos enfriar
- 2
Cortamos la cebolla en pluma y en una sartén agregamos un chorrito de aceite y sofreímos el ajo picado pequeño con la cebolla, agregamos sal cuando dore la cebolla apagamos y dejamos reposar en un bol tapado
- 3
En el mismo sartén aprovechamos y freímos los bistec
- 4
En la licuadora agregamos el 1/2 cup de aceite, el huevo y batimos, cuando este dura agregamos la sal y el limón
- 5
Ahora pelamos las papas partimos a la mitad y doramos en una sartén
- 6
Ahora servimos, buen provecho
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