Crema de guisantes con jamón y huevo
La Cocina De Cata @cook_8308317
Es la primera vez que la hago y ha quedado buenísima, he ido improvisando sobre la marcha
Crema de guisantes con jamón y huevo
Es la primera vez que la hago y ha quedado buenísima, he ido improvisando sobre la marcha
Paso a paso
- 1
Se pone en una olla los guisantes y la patata pelada y cortada en tacos pequeños y se pone de agua hasta cubrir la verdura y se echa sal al gusto.
- 2
Cómo estaba haciendo sopa le he echado un cucharón de caldo de verduras y punta de jamón.
- 3
Se deja cocer unos 15 minutos. Hasta que esté blanda la patata.
- 4
Cuándo esté cocida se aparta del juego, se le añade el chorrito de leche y se tritura bien todo.
- 5
Se emplata y se le pone por encima los taquitos de jamón y el huevo cocido picado.
- 6
Espero que os guste ;)
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Disfruto cocinando y más comiendo. El único inconveniente es que tengo poco tiempo y que soy intolerante a la lactosa por lo que tengo que tener mucho cuidado con los ingredientes. Todas mis recetas son rápidas y 0% lactosa. Cocina con alegría y disfruta con el paladar.
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