#mirecetario, hoy buscando una alternativa para las costillas de cerdo, se me ocurrió rellenarlas con alcaparras y morrón (encurtido), sabores que se complementan muy bien, la guarnición un puré de papa rústico y tomates.

#delantalglobal2024Ingrediente: costillitas de cerdo

La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅

#primaveraCookpadUnas costillitas de cerdo muy frescas, algunos vegetales y un juego de gustos para dar sabor. Un buen resultado!!

#magiaenlacocina

Bien gustoso y delicioso Carré de cerdo con brócoli y ensalada. Sano y sabroso. #delantaldorado

Si ahí algo que nos encanta en casa son las papas fritas 😋😋😋 y nada mejor que hacerlas saludables 👌💪

#DelantalDorado23Tengo un recuerdo de mi visita a Chile que tantos años después siempre vuelve cuando veo papas fritas y huevo frito, que es este "a lo pobre"Esta combinación como podrán imaginar es imbatible.Para las papas usé una técnica que vi en tiktok que hace una precoccion en micro.

Hola buenas noches👋👋👋Les cuento porque llegué de casualidad a éste experimento de hacer todo junto 🤭, resulta que me puse a lavar toda la cocina saqué todo, las parrillas las tapitas de las hornallas todo todo! Cuando quise acordar se me hizo tarde y ya era hora de cenar😅 como estaba todo mojado no quise cocinar y me dije o hago algo en el microondas o le salgo a la freidora. Y ganó la freidora y me propuse cocinar todo allí hasta el huevo frito! En 3 minutos pele las papas en 15 las cocine en 20 estaba cenando💪. El resultado fue muy bueno y mucho más sano , en realidad siempre que hago papas fritas uso las compradas pero bueno justo tenía muchas papas y me dieron ganas de probar que tal quedaban.

De licencia y con un carre de cerdo en la heladera se me ocurrió esta receta, hecha muchas veces por todo aquel que le gusta cocinar

Acompañado con una ensalada rusa o arroz queda exquisito. Una buena opción es el agregado de limón 🍋