Espaguetis con pollo al curry y salsa de soja
Espaguetis con pollo al curry y salsa de soja
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y la zanahoria en daditos. La cebolla la picamos en trocitos grandes.
- 2
Echamos a la sartén con un poquito de aceite de oliva los ajos, después la zanahoria y la cebolla para hacer un sofrito.
- 3
Hacemos taquitos la pechuga y la añadimos al sofrito. Cuando estén un poquito doradas añadimos: sal, pimienta negra y curry al gusto. Mezclamos y dejamos que se haga el pollo un poco más hasta que quede un poquito dorado.
- 4
Mientras en una cazuela a parte calentamos el agua para los espaguetis.
- 5
Cuando empiece a hervir le añadimos sal y aceite al gusto y echamos los espaguetis, removiéndolos de vez en cuando hasta que lleguen a nuestro punto favorito de cocción.
- 6
Escurrimos los espaguetis y lo mezclamos todo... Añadimos la salsa de soja al gusto y mezclamos.
- 7
Bon appetit!!!
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