Paso a paso
- 1
Poner a cocinar el pollo y las papas con sal, ajo, perejil liso y cebolla, cuando estén listos, picar en julianas.
- 2
Cortar el plátano y el queso en cuadritos.
- 3
En un sartén con un poco de aceite o mantequilla, se ponen a dorar los ingredientes excepto el queso.
- 4
Cuando estén bien dorados, se baten los huevos y se agregan a la mezcla con el queso y se revuelve ocasionalmente hasta que se combinen los ingredientes y la mezcla quede seca, y listo a disfrutar una comida deliciosa, rápida y sencilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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