Carrilleras de cerdo en salsa Hispana
Marga @margacook
Es una carne tan tierna que se tedeshace en la boca!! Y si además las haces en salsa ya es el colmo😉
Carrilleras de cerdo en salsa Hispana
Es una carne tan tierna que se tedeshace en la boca!! Y si además las haces en salsa ya es el colmo😉
Paso a paso
- 1
En una olla tipo Perfect WMF o similar poner las hortalizas cortadas a trocitos así como las carrilleras.
- 2
Dorar todo.
- 3
Espolvorear la harina. Homogeinizar y verter el vino blanco y las especies. Añadir un vaso de agua y cocinar unos 25-30 minutos hasta que veas que la carne esté tierna. Incorporar el tomate frito.
- 4
Emplatar las carrileras y batir la salsa. Verterla por encima.
- 5
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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