Ñoquis de calabaza
Noelia @cook_7616908
Paso a paso
- 1
Hacer la calabaza al horno, para evitar que largue tanta agua, condimentar a gusto con sal, nuez moscada y aceite de oliva
- 2
Retirar la cáscara y hacer un puré, agregar 1 huevo y harina hasta obtener cierta consistencia
- 3
Utilizando una manga ir cortando los ñoquis
- 4
Con el agua hirviendo, cocinar los ñoquis. Llenar el fondo de la olla, cuando suben están listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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