Cortamos las pechugas a dados y las harinamos. Las ponemos en la cubeta con un chorrito de aceite y programamos en MODO COCINA RAPIDA 25 minutos. Sacar y reservar.

En ese mismo aceite añadimos el pimiento, la cebolla, el puerro, el ajo y el tomate y programamos en MODO COCINA RAPIDA 15 minutos.

Sacamos y pasamos por la batidora.
Colocamos de nuevo el pollo en la cubeta y el sofrito triturado y añadidos un medidor de agua, un medidor de cerveza una cucharada pequeña de tomillo y otra de romero, sal y pimienta al gusto. Programamos en MODO HORNO durante 30 minutos.