Buñuelos livianos
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Estos buñuelos se pueden hacer incorporando frutas, frutas secas, u otros ingredientes que gusten. Así solitos quedan bien.
Buñuelos livianos
Estos buñuelos se pueden hacer incorporando frutas, frutas secas, u otros ingredientes que gusten. Así solitos quedan bien.
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con la manteca, incorporar los huevos de a uno siempre batiendo.
- 2
Agregar la leche y el agua a temperatura ambiente. La vainilla, la levadura, la ralladura de limón y por último la harina.
- 3
Debe resultar una crema con cuerpo.
- 4
Con el aceite bien caliente, se toma una cucharada de la preparación y se pone a freír. Se ponen redonditas y se inflan, se van dando vuelta para que queden doradas parejas.
- 5
A medida que se sacan se ponen en sobre un papel absorbente y se espolvorean con azúcar común.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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