Trenza de chocolate y almendras
Es una receta que vemos mucho últimamente fácil de realizar y muy rica .
Yo la he hecho el hojaldre con chocolate sin azúcar ,almendras y avellanas espolvoreado con azucar glass
Trenza de chocolate y almendras
Es una receta que vemos mucho últimamente fácil de realizar y muy rica .
Yo la he hecho el hojaldre con chocolate sin azúcar ,almendras y avellanas espolvoreado con azucar glass
Paso a paso
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Extendemos la masa de hojaldre cuadrada
- 2
Yo utilice este cacao ,puede ser evidentemente cualquiera, este es sin azúcar.
- 3
Extender el cacao sobre la masa de hojaldre repartido
- 4
Un variado de almendras y avellanas,machacas con martillo de madera unas pocas
- 5
Las colocamos sobre la masa y el cacao
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Enrollamos la masa
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Con un cuchillo muy fino y afilado la partimos por la mitad
- 8
Dejamos la parte abierta mirando al techo
- 9
Vamos haciendo una trenza
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La introducimos a la nevera 10 minutos , no os salteis este paso , es para que el hojaldre este firme después.
- 11
Con el horno precalentado a 200 introducimos la trenzada y la mantenemos entre 25 ac35 minutos depende mucho de los hornos
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Yo, las parti por la mitad y a una le eche azúcar glas y unas almendras picadas y la otra la deje sin el azúcar ya que al utilizar cacao sin azucar lo toleran los diabeticos .
- 13
Si ves que el hojaldre no se terminó de hacer , te recomiendo partirlo en trocitos y meterlo 5 minutos más al horno .
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Los espolvorear con azucar glas y le echas los frutos secos picados
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