Primero vamos a poner el aceite en la cacerola que vallamos a utilizar para freír los roscos y la vamos a ir calentando.
Al aceite le vamos añadir un trocito de cascara de naranja y si queréis también de limón, para que el aceite coja saborcito.

Ahora vamos a empezar hacer la masa para los roscos.

Vamos a coger un bol y en el vamos a echar los huevos y los batiremos un poco, no hace falta montar los huevos.

Una vez tengáis el aceite caliente, sacaremos las cascaras de naranja y limón y procederemos a darle forma de roscos a la masa y los freiremos.
Una vez fritos los iremos sacando a un plato con papel absorbente o rejilla para quitar el exceso de aceite y una vez los tengamos templados los emborrizaremos en azúcar glasé.

Nota: si no tenéis azúcar glasé, los podéis emborrizar con el azúcar normal.

Bueno pues aquí tenéis otro dulce típico, que podréis probar en estas fechas o cualquier día, como dije anteriormente, a mí me gusta en cualquier fecha y no puedo esperar un año entero para volverlos a comer jejeje.
Espero que os guste la receta y os animéis hacerla.

Una abrazo fuerte a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!!

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