Filete de Pollo a la Crema
No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad
Filete de Pollo a la Crema
No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Cortar la carne y en un envase escurridor, bañar la carne. Escurrir.
- 2
Sazonar con todos los ingredientes menos el aceite, vino, crema y champiñones y unir bien para que cubra completo.
- 3
Untar un sartén grande con aceite, salpicar con azúcar y saltear. Tomando en cuenta no cubrir el fondo para que sea más fácil que tome color.
- 4
Cuando el pollo esté dorado, agregar los champiñones, unir. Luego la crema, unir. Verter chorros de agua hasta cubrir la carne.
- 5
Bajar temperatura, tapar y dejar cociendo por 20 minutos. Destapar para que la salsa espese. Servir de inmediato acompañado de arroz y ensalada del tiempo.
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