Atole de chocolate (cocoa)
#RecetasNavidad compre unos tamalitos para cenar y se me antojó preparar yo mi atole bien calentito. Tengo un bote enorme de cocoa que tengo que usar así que me inventé está versión bastante buena
Atole de chocolate (cocoa)
#RecetasNavidad compre unos tamalitos para cenar y se me antojó preparar yo mi atole bien calentito. Tengo un bote enorme de cocoa que tengo que usar así que me inventé está versión bastante buena
Paso a paso
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Ponemos a calentar la leche (reserva media taza del litro).. en otra taza revuelve la cocoa y azúcar. Una vez que la leche esté caliente vacía un poco a la taza del azúcar y cocoa. Disuelve bien y regresa a la olla a fuego bajo. No dejes de mover
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Por otro lado en la media taza de leche disuelve las 3 cucharadas de harina. Una vez disueltas agrega a la olla. Sin Dejar de mover agrega la cucharadita de vainilla. Deja hasta que tome la textura al gusto listo. Fue ideal para acompañar mis tamalitos
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