Papas rústicas con huevo revuelto sin freír
Esta receta es una de las preferidas en casa es rápida sabrosisima y súper completa. A veces las acompañamos a las papas rústicas con ensalada de distintas variedades
Papas rústicas con huevo revuelto sin freír
Esta receta es una de las preferidas en casa es rápida sabrosisima y súper completa. A veces las acompañamos a las papas rústicas con ensalada de distintas variedades
Paso a paso
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Lo primero que hago es lavar las papas muy bien con una esponja de metal y luego se cortan en cuñas y las cocino previamente en microondas antes de colocar en el horno.
- 2
Una vez cocidos se colocan en una placa aceitada con oliva y se doran por 15 o 20 minutos en horno a fuego fuerte.
- 3
Los huevos revueltos los hago en un bow en el microondas así no los freímos y quedan más sanos una vez cocidos los colocamos sobre las papas bien crocantes y salpimentamos.
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