Escabeche de pollo

Name: Escabeche de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k pechuga; Sal y pimienta a gusto; 2 hojas Laurel; 2 dientes Ajo; Morrón rojo verde y amarillo 1 de cada color; 1/4 taza Aceite de oliva; 3 Zanahorias grandes; 3 Cebollas medianas; 1 taza Vinagre de alcohol

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Riquísima receta para preparar y servir en cualquier momento del día!!!

Escabeche de pollo

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Riquísima receta para preparar y servir en cualquier momento del día!!!

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Ingredientes

1 kpechuga
Sal y pimienta a gusto
2 hojasLaurel
2 dientesAjo
Morrón rojo verde y amarillo 1 de cada color
1/4 tazaAceite de oliva
3Zanahorias grandes
3Cebollas medianas
1 tazaVinagre de alcohol

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner la pechuga entera y llevar a hervor hasta que se cocine durante 30 minutos aproximadamente cortar la cebolla los morrones y la zanahoria en rodajas finas
2

Dorar las verduras con un poco de aceite de oliva desmenuzar el pollo hervido y tibio
3

Cuando la verdura está bien tierna pero no se rompe salpimentar a gusto agregar el vinagre mezclar bien el pollo con las verduras llevar a la heladera hasta enfriar bien súper fácil y sencillo de hacer!!!