Champiñones rellenos
Receta muy fácil y ligerita, puede quedar muy bien como tapa o acompañamiento de algún otro plato.
Champiñones rellenos
Receta muy fácil y ligerita, puede quedar muy bien como tapa o acompañamiento de algún otro plato.
Paso a paso
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Primero limpiaremos bien los champiñones, le cortaremos el pie y los vaciaremos.
- 2
Seguidamente cortaremos los pies de los champiñones en cuadraditos muy pequeños, también picaremos la cebolla y el ajo, los salteamos en una sartén ya salpimentados al gusto.
- 3
Una vez dorada la cebolla le rallamos los tomates por encima y dejaremos que se acaben de cocinar.
- 4
Cuando tengamos la preparación lista, rellenamos los champiñones, los acomodaremos en una bandeja apta para horno y le añadiremos en la bandeja el vino blanco.
Introduciremos la bandeja en el horno unos 40 minutos a 160 grados.
Una ves horneados solo queda emplatar y disfrutar.
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