Calamarata con frutos del mar
La calamarata este plato Italiano, se llama Calamarata por la forma que tiene la pasta a los anillos de calamar. Esta receta es facilísima de hacer y queda deliciosa!!
Calamarata con frutos del mar
La calamarata este plato Italiano, se llama Calamarata por la forma que tiene la pasta a los anillos de calamar. Esta receta es facilísima de hacer y queda deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Cortar los calamares en anillos, los tomates por la mitad y picar el perejil y ajos.
- 2
Preparar la pasta calamarata según introducción del paquete.
- 3
En una sartén, poner3 o 4 cucharadas de aceite, pon el ajo, perejil picado y guindilla/picante. Cuando el ajo empieza a dorar, añadir los anillos de camalares. Remover unos instantes.
- 4
Agregar el vino blanco y seguir cociendo 3-4 minutos. Agrega los mejillones y los tomates.
- 5
Añadir los langostinos y un poco de agua de cocción de la pasta, y seguir durante 3 minutos más.
- 6
Sacar la pasta un minuto antes del tiempo de cocción indicado y volcar en la sartén. Mezclar bien y servir caliente!! Buon appetito!!
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