#almanaque2025 Probé el hummus y me gustó tanto que lo hice caserito🍜

Que looos cumplaaas feeeliiiz!! que looos cumplaaas feliiiiz!!! por muchos años más cookpad! aquí comparto una receta simple y deliciosa perfecta para los cumpleaños y picada. Excelentes para acompañar con galletas, pan de pita, pan casero o incluso con palitos de zanahoria ñaaaaam!!! Feliz de ser parte de esta comunidad! #cumplimos6 #delantaldorado

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

#caminodesaboresTocó pasta o fideos esta semana, pero debido a la humedad de anoche no daba para ponerse amasar, me decidí por unas moñitas ya que a mi hijo le encantan .

fácil rápido de preparar. Con mis recetas me mandé este postre, también quise compartir para cumplir con la consigna octava atrasada.

Receta básica salada. Se puede poner más agua si lo queremos más pastoso para hacer hamburguesas o croquetas

Una bebida a base de verduras siguiendo la consigna del #mercado usando pepino y limón. Podés usar el pepino pelado o con cáscara o también sustituir el limón por lima 🥒🍋🥒🍋. Azúcar puede llevar o podés ponerle edulcorante. La cantidad de agua la podés variar. Bebida saludable desintoxicante.

Ideal para acompañar crackers, grisines, o como aderezo para hamburguesas o sándwiches.👉 Las Crackers de la foto son caseras, buscá la receta en mi perfil.

#mercadoOtra cosa que me encanta es el omelette. Al igual que la tortilla tiene muchísimas combinaciones y agregados que se pueden probar.Todas las hierbas que usé son de mi jardín!

#MiRecetario

#almanaque2025 Cómo siempre les digo que cuando preparo rellenos o cocino legumbres, dejo un poco en el freezer para una eventualidad 🤗 .Así que con los garbanzos que tenía cocidos y guardados , salieron dos recetas súper exprés y deliciosas !!!Ya les comparto la otra 👍

La cantidad de condimentos se puede variar a gusto, es cuestión de ir probando hasta encontrar nuestro hummus ideal tanto en gusto y textura. #DelantalDorado