Crepes de avena fit
Receta muy similar a los gofres y tortitas fit que subí anteriormente pero más suaves!
Crepes de avena fit
Receta muy similar a los gofres y tortitas fit que subí anteriormente pero más suaves!
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Con los ingredientes de la masa los echamos todos a la batidora.
- 2
Batimos durante varios segundos hasta que se integre todo.
- 3
En una sartén antiadherente con un poquito de aceite de coco, calentamos a fuego medio fuerte y cuando esté bien caliente la sartén, bajamos a fuego medio y echamos un poco de masa de crep. Extendemos bien por la sartén y dejamos unos minutos para que se haga un lado, una vez veamos que está hecho por un lado, damos la vuelta con mucho cuidado que no se parta y hacemos por el otro lado, sacamos y reservamos. Así varias veces hasta hacer la cantidad de crepes que queramos.
- 4
Con cada crep ponemos un poquito de yogur extendiendo y luego la fruta que queramos cortada en medio, hacemos un rollito y servimos.
- 5
Echamos un poquito de canela por encima y a disfrutar!!! Suele sobra masa, así que tapamos con film y guardamos en la nevera y gastamos en dos días como mucho.
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