Buscaba hacer un pan en el microondas, lo probé varias veces hasta que salió...una receta fácil, que el mayor tiempo lo lleva el leudado, pero en el microondas son sólo 7 minutos.

Hace unos días hice estos pancitos de papa de @cook_28613629 La diferencia fue que los hice 100% de harina integral, no usé blanca.Quedaron deliciosos, con una textura y una miga espectaculares. ¡La papa le da al pan una esponjosidad, suavidad y liviandad que vale la pena probar!

Este pan dulce es muy fácil y nunca falla

Estos días que estamos súper inspirados todos con el #ElijoCocinar me propuse cocinar algunas recetas de esas que normalmente compraría, por ejemplo el pan de viena, porque tiene esa textura tan particular, súper livianos, y no se me había ocurrido prepararlos caseros, hasta ayer jeje que seguí una receta buenísima de @soledad27 y hoy les comparto mi versión panchera!

Hace mucho que había visto la técnica japonesa con tanghzong y quería hacerla!!! Porque veía que muchos hablaban de la esponjosidad de estos panes...y no se equivocan!!!! Nunca probé un pan tan suave y deli horneado en casa (y menos comprado) así que por favor se los pido!!! Hagan esta receta que se van a sorprender!!! Sirve para comer así solito (no podes parar!!!) Sirve para tostadas, sándwiches fríos o calientes...porque su miga es perfecta!!! Así que vale la pena 100 %. A disfrutar!!

Me encanta hacer pan. Y voy buscando variantes para salir de lo clásico. Además que el olor que sale de la cocina es exquisito, yo le llamo "aroma a hogar". Este pan ya era conocido en casa pero en su versión clásica, esta vez le di la versión integral. No es bajo en calorías por su cantidad de manteca y huevos, pero no hay que comerselos todos jeje, además salen muchísimos y se pueden freezar para tenerlos a mano

Se me ocurrió hacerle una variación a una de mis recetas, sustituyendo parte de la harina por fécula de maíz (maicena), esa receta que no falla en la panetera, y salió un pan con textura de torta (bizcochuelo), con un sabor único y una corteza crocante.A todos nos encantó su textura y sabor.

Como siempre miro varias recetas y escucho consejos voy probando y me quedo con la que más me gusta

Este pan me saca de apuros !!!Si bien no queda con la misma textura que un pan de masa madreSe puede acompañar con mermeladas o quesos e inclusive tostar#caminodesabores

Una vez que lo hagas no vas a querer comprar pan en el súper

En la consigna de #caminodesabores, apareció el pan... raro que yo prepare pan... siempre era papá que lo hacía, y no puedo decir que no le di vueltas a la idea, más que a la masa...Es recordar muchas cosas, entre ellas, algunas tardes, viendo cómo preparaba todo, sin apuro, disfrutando... "si no, el pan no quiere salir bien" decía...Y finalmente llegó el momento y la decisión, me acordaba que le ponía varias "cositas" que lo dejan más rico, con buena miga, y tierno. Gracias pá 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

Después de hacer varias veces la receta de Norali ( que la pueden encontrar en su recetario) decidí probar mi propia receta...quedó espectacular! A probarla y a disfrutar! #roscadepascua #roscadereyes #delantaldorado