Magdalenas de frambuesa y limón
#cumplimos5 En un cumpleaños no podía faltar una merienda divertida, sobre todo por el proceso de hacerlas.... las han hecho mis hijos 😁😁😁😁
Magdalenas de frambuesa y limón
#cumplimos5 En un cumpleaños no podía faltar una merienda divertida, sobre todo por el proceso de hacerlas.... las han hecho mis hijos 😁😁😁😁
Paso a paso
- 1
Pesar, derretir la mantequilla y dejar enfriar. En un bol mezclar la harina y la levadura. Reservar
- 2
En un bol batir el huevo con el azúcar hasta que esté espumoso
- 3
Añadir la ralladura y zumo del limón, el yogurt y la mantequilla ya fría. Batir todo junto
- 4
Añadir 1/3 de la mezcla de harina y levadura y 1/3 del yogur. Mezclar bien. Añadir otro 1/3 de harina y de yogurt, volvemos a mezclar. Añadimos el resto de la harina y del yogurt y mezclamos muy bien
- 5
Encender el horno, calor arriba y abajo, a 180º
- 6
Vamos preparando las magdalenas. En los moldes grandes ponemos masa hasta 1/3 de la altura, ponemos una frambuesa y un chorrito de leche condensada, otro 1/3 de altura del molde de masa
- 7
En los moldes pequeños ponemos una frambuesa, la cubrimos con la masa y espolvoreamos unos fideos de chocolate
- 8
Metemos al horno. A los 17 minutos sacamos los moldes pequeños y a los 20-22 pinchamos los grandes y si ya están los sacamos
- 9
Dejamos templar. Desmoldamos y ya los tenemos. Buen provecho!!!!!!!
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