Tostadas súper sanas con mango
Esta ya es la tercera parte las recetas de mis tostadas preferidas. Como veréis la fruta para mí es un elemento indispensable 😋
Hoy os enseño un desayuno muy rico en el que combinamos el mango y el queso cottage.
El queso cottage es una gran fuente de proteínas idóneas para empezar el día y el mango es una fruta muy completa repleta de antioxidantes, vitaminas A, C y E, y también en magnesio y potasio. ¿Se puede pedir algo más? Pues si! El mango favorece la asimilación de nutrientes y estimula nuestras defensas y teniendo en cuenta que estamos en época de resfriados 🤧 es una buena manera de comenzar
#healthy #veggie #breakfast
Tostadas súper sanas con mango
Esta ya es la tercera parte las recetas de mis tostadas preferidas. Como veréis la fruta para mí es un elemento indispensable 😋
Hoy os enseño un desayuno muy rico en el que combinamos el mango y el queso cottage.
El queso cottage es una gran fuente de proteínas idóneas para empezar el día y el mango es una fruta muy completa repleta de antioxidantes, vitaminas A, C y E, y también en magnesio y potasio. ¿Se puede pedir algo más? Pues si! El mango favorece la asimilación de nutrientes y estimula nuestras defensas y teniendo en cuenta que estamos en época de resfriados 🤧 es una buena manera de comenzar
#healthy #veggie #breakfast
Paso a paso
- 1
Tostamos el pan
- 2
Ponemos una cucharada de queso cottage (10-15g) en cada tostada
- 3
Añadimos el mango picadito. Si el mango es congelado debemos tener la consideración de sacarlo la noche anterior o calentarlo unos segundos al microondas. Si lo calentamos quedará más blando y fácil de aplastar pero a mí personalmente me gusta más la fruta un poco más consistente
- 4
Como a gustos los colores, cada uno puede ir experimentando hasta dar con el toque que más le guste.
- 5
Si queréis añadirle algo más a modo de topping, el mango pega muy bien con el cacao y además el cacao por la mañana nos dará un plus vigorizante. Os recomiendo usar cacao puro sin endulzantes ya que el mango de por si ya es una fruta dulce
- 6
Si acompañáis estas tostadas con un buen cafetito con leche y un toque de nuez moscada y canela empezaréis el día con la energía a tope 💪🏻
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