Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa, esto evitará que se separen en el momento de la cocción.
- 2
Agregar los huevos uno a uno y batir muy bien para evitar el olor a huevos.
- 3
Agregar la vainilla. Agregar poco a poco la harina cernida y seguir mezclando. Hacer esto sin prisa, poco a poco.
- 4
Lista la mezcla, usaremos la máquina de hacer galletas o una manga con boquilla. Ir colocando las galletas en una bandeja engrasada o forrada con papel de horno.
- 5
Llevar al horno precalentado hasta que tengan un color dorado medio. Hornear a 200 C por unos 20 minutos, si te gustan más doradas, pues, dorar más. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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