Pizza (harina pureza) y salsa
Hoy les traigo pizza casera pero echa con harina pureza! (La próxima subo la caserita que hago). Y la salsa es bien sencilla, por que es la que le gusta a mi nene!
Pizza (harina pureza) y salsa
Hoy les traigo pizza casera pero echa con harina pureza! (La próxima subo la caserita que hago). Y la salsa es bien sencilla, por que es la que le gusta a mi nene!
Paso a paso
- 1
MASA: ponemos en un bol la harina pureza, sal, azúcar. De apoco vamos agregando el agua tibia, mezclamos bien y le agregamos el aceite amasamos bien, y una vez lista la la masa, separamos en tantos bollos como queramos hacer y dejamos reposar hasta que eleven.
- 2
Mientras esperamos que eleve preparamos la salsa.. En una cacerola poner el diente de ajo picado bien chico, el tomate picado, una cucharada de orégano, una pizca de sal y media cucharada de condimento para pizza. Cocinamos 5 min a fuego lento.
- 3
Volvemos a la masa.
- 4
Una vez elevada, estiramos sobre la pizzera, y le agregamos un poco de salsa encima. Llevar al horno pre calentado, hasta que la masa este cocida y abajo estén doraditas.
- 5
Una vez listas, agregarle el queso.
- 6
Llevar al horno hasta que se derrita todo y por encima poner un poco de orégano.
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