Bondiola de cerdo con papas
AndreaSoria @cook_1147266
Bondiola de cerdo con papas
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Silvana Baraldo“Buenísima tu receta me cambiaste el menú semanal jajaja” -
Silvina Herrero“Deliciosa !!! Y fácil!...no le hice el agregado sugerido de limón y orégano... Va para la próxima.” -
Analia Gonzalez“Aun esta en el horno , pero se ve super rica. yo al ponerla al horno la corte un poquito para que entre mas el gustito y la cebolla la corte en varios pedazos , le agregue un poquito de jugo de limon y de oregano muy linda la receta gracias .”
Paso a paso
- 1
Sacar un poquito de grasita de la bondiola
- 2
Hacer un adobo con el aceite, pimentón, aji molido.
- 3
Colocar en asadera con aceite y pasarle la preparación.
- 4
Pelar papas (cantidad que coman) cortar en cubos grandes, poner en bol con aceite y pimentón, mezclar bien las papas y poner alrededor de la bondiola. Poner por arriba la cebolla cortada en cuatro
- 5
Llevar a horno hasta que este a punto la carne y las papas.
- 6
Para que las papas no se peguen, no le pongo sal y siempre las cocino pasándolas por aceite y pimentón para que queden doraditas, casi similares a las de rotiseria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaSoria le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es mi descarga. Mi familia es complicada con las comidas..... somos 3 y tengo que hacer la mayoría de veces 2 y hasta 3 comidas diferentes...... a mi pareja le digo "si no te gusta anda que te cocine tu mama" pero a mi hija que le digo....ese es un dilema jajaja
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Buenas tardes grupo!! Al mediodía cocine este estofado relativamente rápido 40' de cocción .Siempre que tengamos una olla fiel que no se nos pegue, porque solo movemos la olla, no lo que hay dentro 😉Rinde con estas cantidades para 4 porciones.
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